ag娱乐总代_你一定不知道的水果花式吃法!

2020-01-11 17:02:44   【浏览】4370次

ag娱乐总代_你一定不知道的水果花式吃法!

ag娱乐总代,上周末的烘焙课程,学习了“核桃塔”的制作,灵机一动,想要做个水果塔,其实上烘焙课就是要学习方法,方法会了,稍加改进,就可以创造出很多好吃、又有趣的美食,周末来了, 一起来动手diy出甜蜜、健康的美食吧!

配方:

a组原材料:低筋面粉:150g黄油:80g细砂糖:40g盐:0.5g

b组原材料:淡奶油:100g细砂糖:10g

制作步骤:

1、黄油切小块,室温软化,用手搓致颜色稍发白。

2、加入低粉,揉均匀。

3、加入细砂糖、盐揉均匀,揉到面团不粘为止。

4、将面团先搓成长条再分割成小面团,约30g一份。

5、将面团放入保鲜袋,用手撑按压一下,再用擀面仗擀成圆形。

6、在塔底摸上一点点食用油(方便脱模),取出擀好的面皮放入塔内,用刮刀削掉四周。

7、用牙签在塔底扎上一些小洞。

8、烤箱预热,上火150度,下火160度(按各自烤箱的脾气来调整)。约20分钟。

9、奶油加入细砂糖打发。装入裱花袋。

10、将奶油挤入塔内,摆上水果,再撤上一点巧克力装饰。

小贴士:

1、脱模的时候用牙签在四周戳一下,就能轻取出啦。

2、水果可以随意搭配哦。


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